Un Confortable
& Savoureux
Restau-Lounge

Bienvenue au Canap’

Une histoire d’amitié …

À mi chemin entre la citadelle et le plan d’eau, 4 jeunes du pays Sisteronnais ouvrent une nouvelle adresse à Sisteron !
Nous sommes ouverts à l’année et proposons des produits de saison & locaux.

« On a du savoir faire et on veut le faire savoir »

Notre cuisine

Le Canap’ vous propose une expérience unique de tapas revisitées à la française, élaborées avec des produits frais, locaux et de saison.

  • La Provence dans votre assiette : des saveurs ensoleillées et une cuisine généreuse.
  • Un hymne à la fraîcheur et à la saisonnalité : une carte qui change régulièrement pour vous surprendre et vous régaler.
  • Un cadre chaleureux et convivial : l’endroit idéal pour partager un moment gourmand entre amis ou en famille.

Le Canap’, c’est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une invitation au voyage, à la découverte de nouvelles saveurs et d’une cuisine authentique.

Ils parlent de nous !

<< Envie de passer un bon moment de détente, de découverte ? En vous régalant avec les bons produits de la région ? Le Canap’ est l’endroit parfait ! Un lieu de vie et de partage, où la variété et le choix sont bien représentés au menu comme  à la carte. >>
Chriss Alessandri, Fréquence Mistral

<< Un vent de folie souffle au 213 rue Droite, où se trouvait jusqu’il y a peu le restaurant ‘‘C&C’’, chez Claudine et Chantal… En effet, le lieu a été investi par quatre garçons, quatre amis d’ici, quatre jeunes de 20 ans (et des poussières). Ils ont repris ce restaurant qui deviendra un restaurant lounge ‘‘Le Canap’’ >>
Patrice Vernet, Sisteron Journal

<< Une bande de quatre Sisteronais, qui ont en commun d’être des anciens du lycée Paul Arène ont métamorphosé l’ancien restaurant CC en un restaurant lounge bar à leur image : chaleureux et dynamique. Ils y proposeront de la cuisine provençale : Saisonnalité et produits locaux seront de mise ! >>
Agnès Braisaz, Le Dauphiné

<< Ce sont quatre potes, qui ont décidé d’unir leur destin dans cette affaire. Il y a le sisteronais Mattéo Bence, 22 ans, deux gars du Poët : Clément Quelin, 22 ans et Thomas Bouchet, 24 ans, et le blond gapençais Thibo Serre qui est serveur ici depuis quelques années et que les clients connaissent bien. >>
J.-M.D., La Provence